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Visite industrielle - Centre acéricole des Appalaches

America/Toronto
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Automatiser une PME manufacturière : mission possible ?

L’industrie acéricole est historiquement reconnue pour son caractère artisanal et saisonnier. Pourtant, elle fait aujourd’hui face aux mêmes défis que plusieurs secteurs manufacturiers : pénurie de main-d’œuvre, départs à la retraite, pression sur la productivité et nécessité d’améliorer la traçabilité des opérations.

Dans ce contexte, le Centre acéricole des Appalaches a entrepris une transformation structurante en modernisant ses procédés et en intégrant l’automatisation à ses opérations.

L’objectif : réduire les pertes, limiter les erreurs humaines et mieux contrôler ses données en temps réel.


POURQUOI PARTICIPER

Les enjeux observés dans ce centre sont les mêmes que dans plusieurs PME :

  • Erreurs humaines coûteuses
  • Pertes opérationnelles difficiles à mesurer
  • Départs à la retraite
  • Pénurie de main-d’œuvre spécialisée
  • Traçabilité complexe
  • Manque de données fiables pour décider

Dans ce centre désormais automatisé :

  • Les opérations sont suivies en temps réel
  • Les rapports sont générés automatiquement
  • Des erreurs pouvant entraîner des pertes de 5 000 $ par incident sont évitées
  • Les pertes estimées à 8 à 10 % sont désormais analysées et ciblées


AU PROGRAMME

  • Présentation du projet et de la démarche
  • Explication des choix technologiques et des investissements
  • Visite des installations et du système de contrôle
  • Échanges entre dirigeants sur les parallèles applicables à vos entreprises

Le doctorant responsable du projet, associé à la Chaire industrielle des technologies acéricoles de l’Université de Sherbrooke, sera présent pour détailler les résultats et répondre aux questions.


UN CAS TRANSFÉRABLE

Même si le contexte est acéricole, les apprentissages sont directement pertinents pour :

  • Transformation alimentaire
  • Brassage et microbrasseries
  • Procédés liquidesIndustries chimiques
  • Toute entreprise utilisant des systèmes de valves, silos ou gestion de fluides


DÉTAILS PRATIQUES

Date : Vendredi 10 avril 2026

Heure : 8 h 30 à midi

Lieu : Centre acéricole des Appalaches, 112, route 257 – La Patrie

Tarif :

  • 45 $ pour les membres de la Chambre de commerce du Haut-Saint-François et de la Maison régionale de l’industrie
  • 75 $ pour les non-membres

Places limitées.

Activité réservée aux dirigeants et décideurs.


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